venerdì 24 dicembre 2010

MENU' VINTAGE ANNI '70

Stiamo per iniziare una maratona enogastronomica che ci porterà fino all'Epifania e riflettevo su come è cambiato il nostro modo di alimentarci nel corso degli anni. Pensavo a tutta una serie di pietanze che fanno molto vintage e così ho preparato questo menù, che ne dite? Avete altri suggerimenti?

  • Cocktail di scampi
  • Tortellini alla panna o Risotto alle fragole
  • Vitello tonnato o Anatra all'arancia
  • Profiteroles
  • Vino: Pinot Grigio

Buon Appetito.
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